Voće i povrće su ključni saveznici imunološkog sustava. Bogati vitaminima, mineralima i antioksidansima, pomažu tijelu da se obrani od infekcija i ojača prirodnu otpornost.
Raznolikost je važna – crveno povrće poput paprike i rajčice pruža vitamin C i likopen, dok tamnozeleno lisnato povrće sadrži folate i minerale koji podržavaju imunološke funkcije.
Voće poput citrusa, jagoda i kivija također je izvor vitamina C, koji je poznat po svojoj ulozi u jačanju bijelih krvnih stanica.
Redovita konzumacija svježeg voća i povrća pomaže u održavanju optimalne razine energije i doprinosi boljoj probavi, što dodatno podupire imunitet.
Uključivanje različitih boja i vrsta na dnevni jelovnik nije samo estetski ugodno, već i nutritivno korisno. Šareni tanjur doslovno znači zdraviji imunitet.
