By mhechavarriadental.it 
Proteini su gradivni blokovi imunoloških stanica. Konzumacija dovoljne količine proteina iz kvalitetnih izvora ključna je za održavanje otpornosti organizma.
Nemalo meso poput piletine i puretine pruža esencijalne aminokiseline potrebne za proizvodnju antitijela. Ribe, osobito masne vrste poput lososa, dodatno sadrže omega-3 masne kiseline koje smanjuju upale.
Mahunarke, jaja i orašasti plodovi odlični su biljni i životinjski izvori proteina. Oni podržavaju rast i regeneraciju stanica, uključujući i imunološke stanice.
Uravnotežen unos proteina u svakom obroku pomaže održati energiju, stabilizira šećer u krvi i doprinosi boljoj otpornosti organizma.
Za optimalnu funkciju imuniteta, važno je kombinirati proteine s vitaminima i mineralima iz voća i povrća.